|
De jaarlijkse hoogmis voor liefhebbers van de beste bubbels is in april, tijdens de Printemps des Champagnes.
Lees meer
|
|
Geen enkel wijnland heeft zo innig zijn naam en reputatie verbonden aan één wijndruif als Duitsland dat met riesling doet. Maar waarom is riesling volgens kenners de beste druif ter wereld en welke lokale verschillen zijn er?
Lees meer
|
|
Niet enkel het weer, maar ook allerhande parasieten zijn een voortdurende dreiging voor de wijnstok in Champagne. Welke zijn de grootste plagen en hoe worden ze bestreden?
Lees meer
|
|
Tannat en tannine, zou er een verband zijn? Wees maar zeker. Maar hoevelen hebben al kennis gemaakt met deze eigenzinnige druif?
Lees meer
|
|
Champagne en kaas: lukken alle combinaties? Neen. Maar werkt er altijd wel iets? Dat wel. Als je de kaas een tikje beperkt.
Lees meer
|
|
Windmolen op de heuvelrug van Verzenay, noordelijk deel van de Montagne de Reims.
Lees meer
|
|
Wijnminnend Vlaanderen heeft een haat-liefdeverhouding met cava. Kunnen de nieuwe regels ook echte wijnliefhebbers over de streep trekken?
Lees meer
|
|
Prosecco haalde een lepe truuk uit om bescherming te genieten... maar hoeveel prosecco-fans weten daarvan?
Lees meer
|
|
Champagne maak je niet zomaar: je moet aan een heleboel vereisten voldoen of je mag de naam niet op het etiket vermelden. De belangrijkste spelregels op een rij.
Lees meer
|
|
Klein virus, grote impact. Ook op de wijnwereld. Maar keert het gewone wijnleven weer eens de pandemiegolven gepasseerd zijn?
Lees meer
|
Red Fire primitivo Puglia
€14,00
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel