Bresolin – Cabernet Sauvignon – Riserva DOC 2016

Cabernet sauvignon is een internationaal blauw druivenras, oorspronkelijk afkomstig uit Frankrijk. De druif kan echter in veel Italiaanse regio’s teruggevonden worden, zo ook in de Asolo-regio. De wijnstokken hebben een leeftijd van 20-25 jaar. De druiven worden tijdens de laatste 15 dagen van oktober, na een strenge selectie, handmatig geplukt en vervolgens ontsteeld en geperst. De wijn wordt bewaard in houten vaten gedurende 18 maanden. Vervolgens laat men de wijn nog 8 maanden verouderen op fles. Deze Cabernet Sauvignon Riserva wordt enkel geproduceerd in de beste jaren.

De Cabernet Riserva heeft een bordeaux rode kleur met een parfum waarin je duidelijke hints van bosbessen, gedroogde rozen, tabak, vanille en kaneel kan herkennen.

17,50

Categorie:

Extra informatie

Druiven

Wijnhuis

Alcohol

13%

Appelatie

DOC

Inhoud

0,75L

Land

Schenktemperatuur

16-18°

Streek

Veldverwerking

Bio in reconversie