Welkom bij Doorbraak wijn

Doorbraak stelt zijn lezers graag een exclusieve selectie wijnen voor. Speciaal voor u uitgezocht bij onontdekte Italiaanse wijnhuizen. Wijnen die u niet in uw supermarkt vindt, en waarmee u kan uitpakken tijdens uw feesten en activiteiten. Wijnen met een verhaal…

Ontdek onze drie exclusieve wijnhuizen: Bresolin, Il corniale en Nicosia. De wijn wordt door ons ingevoerd vanuit Italië om u de beste prijs te kunnen geven.

Vriend van Doorbraak? Dan krijgt u de facto 5% korting en gratis verzending vanaf €75 ipv €90.

• 
  Sherry: de mythe van de gekruiste paal
  door Peter Doomen
  19 april 2021
  Sherry wint meer en meer aanzien bij de échte wijnliefhebber. Een overzicht van de stijlen, met nadruk op de meest geheimzinnige: de palo cortado.
• 
  Belgische trots
  door Wouter De Nul
  19 april 2021
  De Clos d’Opleeuw van Peter Colemont plaatste de Belgische wijn op een internationaal podium. Wij mogen best trots zijn op deze topwijn die niet alleen in Belgische sterrenrestaurants op de wijnkaart staat, maar ook gereputeerde sommeliers weet te overtuigen in Duitsland, Oostenrijk, zelfs Japan en Singapore.
• 
  Champagne serveren
  door Peter Doomen
  18 april 2021
  Champagne serveren: ook doorgewinterde wijnliefhebbers durven al eens klungelen. Leer de truukjes van een pro.
• 
  Bordeaux, nieuwe stijl
  door Henri Wynants
  18 april 2021
  Jonge wijnbouwers in Bordeaux gooien het roer om. Monocépages, fruitige wijnen om jong te drinken, sexy etiketten. Een gesprek met Bordeauxbaas Bernard Farges.
• 
  Pomerol uit de ruimte
  door Peter Doomen
  5 april 2021
  Zou een wijn die in de ruimte verbleven heeft, anders smaken dan eentje uit een aardse kelder? En welk wetenschappelijk belang heeft dat?