Welkom bij Doorbraak wijn

Doorbraak stelt zijn lezers graag een exclusieve selectie wijnen voor. Speciaal voor u uitgezocht bij onontdekte Italiaanse wijnhuizen. Wijnen die u niet in uw supermarkt vindt, en waarmee u kan uitpakken tijdens uw feesten en activiteiten. Wijnen met een verhaal…

Ontdek onze drie exclusieve wijnhuizen: Bresolin, Il corniale en Nicosia. De wijn wordt door ons ingevoerd vanuit Italië om u de beste prijs te kunnen geven.

Vriend van Doorbraak? Dan krijgt u de facto 5% korting en gratis verzending vanaf €75 ipv €90.

• 
  Champagne: de vroege geschiedenis
  door Peter Doomen
  18 oktober 2021
  De vroege geschiedenis van Champagne kun je in drie golven opdelen, waarbij achtereenvolgens de Romeinen, de Franken en de abdijen een rol hebben gespeeld.
• 
  Wijn openen en ‘m dan bewaren
  door Peter Doomen
  18 oktober 2021
  Wijn, eenmaal geopend, verliest snel aan smaak. Hoe bewaar je je kelderschat nog dagen na ontkurken?
• 
  Wild van wijn
  door Wouter De Nul
  15 oktober 2021
  Wild van wijn
• 
  Van champagne tot afgewerkt product
  door Peter Doomen
  5 oktober 2021
  Van zodra champagne champagne is, is de kous af. Of niet? Maak kennis met de wondere wereld van de remuage, het degorgeren en de habillage.
• Limoux en Hertog Jan
  door Wouter De Nul
  5 oktober 2021
  Een terugblik op een prachtige proeverij in Limoux na de internationale veiling “Toques et Clochers”. De keuken stond onder supervisie van… U raadt het: Gert De Mangeleer en Joachim Boudens van Hertog Jan.