Pinot gris of pinot grigio

 
Twee namen voor dezelfde druif, afhankelijk van de herkomst, maar met een duidelijk verschil in smaakprofiel. U leest er alles over in dit artikel. Lees meer

Bordeaux in Brussels goederenstation

 
Vorige week was het weer zover. De jaarlijkse hoogmis voor elke Bordeauxliefhebber vond plaats in maison de la poste in de prachtige gerestaureerde gare maritime, in het begin van de twintigste eeuw het grootste goederenstation van Europa. Lees meer

Bobal

 
Vooral Portugal en Italië zijn bekend om hun onuitputtelijke reeks inheemse druiven. Toch zijn er ook in Spanje een aantal vaak “vergeten” druiven die het ontdekken waard zijn. Eéntje daarvan is de rode druif bobal. Lees meer