1.1 IMG_2318_800x533-9baabd19

Champagne: de vroege geschiedenis

 
De vroege geschiedenis van Champagne kun je in drie golven opdelen, waarbij achtereenvolgens de Romeinen, de Franken en de abdijen een rol hebben gespeeld. Lees meer

Limoux en Hertog Jan

 
Een terugblik op een prachtige proeverij in Limoux na de internationale veiling “Toques et Clochers”. De keuken stond onder supervisie van… U raadt het: Gert De Mangeleer en Joachim Boudens van Hertog Jan. Lees meer

Tenuta Kornell Alto Adige – Südtirol

 
Florian Brigl maakt met een jong dynamisch team moderne loepzuivere wijnen in het eeuwenoude familiedomein van zijn voorouders. Of hoe oenologisch inzicht en moderne vinificatie garant staan voor een topkwaliteit met respect voor de traditionele druiven. Lees meer

Wijn van STING

 
Trudie Styler, de echtgenote van Sting, was al een tijdje op zoek naar een vaste stek in het mooie Italiaanse Toscane. Niet ver van Firenze vond zij een groot landgoed met een palazzo uit de 16de eeuw, helaas in verwaarloosde toestand maar met een schitterend potentieel. Lees meer