Beschrijving
Assemblagewijn van merlot en tempranillo uit de D.O. Somontano, op de uitlopers van de Pyreneeën in het noorden van de provincie Aragon.
Helder kersenrood met violette tinten. Zuivere en krachtige aroma’s. Fruitige en florale nuances in de neus. Zachte aanzet, daarna breder middenstuk met dominant kers en framboos. Zachte tanninestructuur.
Eén van de toonaangevende wijndomeinen is bodega SOMMOS uit Barbastro, een avant-gardistisch wijnhuis in het hart van Somontano waarvan de architectuur door de internationale pers wordt erkend als “één van de architectonische wonderen van de wijnwereld”. Sommos is een geometrisch spel, kubussen die in elkaar overgaan om een prisma te vormen.
