Beschrijving
Knappe riesling van een klein familiedomein dat in 2024 werd uitgeroepen tot “Best Producer of Austria”
De riesling Sonne van Pfaffl is een mineralige, fruitige en vooral heel zuivere stijl riesling. In de wijngaard ‘Sonnleiten’ die uit stenige rotsterrassen bestaat staan wijnstokken die ouder zijn dan 30 jaar. Diep geworteld in de arme rotsachtige bodem in een droog en warm microklimaat geven de stokken weliswaar een lage opbrengst maar een kwaliteit die uitmuntend is.
Fruitige aroma’s van rijpe gele perzik, abrikoos en mandarijn. Na walsen natte kiezel, kalk. Heel zuiver met een goede frisheid. De neus laat zoet vermoeden maar de wijn is volledig droog gevinifieerd. Gevaarlijke flessen! Ze zijn leeg voor je het weet…
In 1978 worden Roman en Adelheid Pfaffl op jonge leeftijd eigenaar van Weingut Pfaffl in Stetten, een dorpje net ten noorden van Wenen in de regio Weinviertel – Niederösterreich. Voor 1978 stond boerderij Pfaffl in het teken van het verbouwen van granen, aardappelen en het houden van koeien en varkens. Er is in korte tijd veel veranderd en momenteel behoort Pfaffl tot de allerhoogste top van Oostenrijk. Pfaffl is in 2022 uitgeroepen tot Beste Oostenrijkse Producent door Frankfurt International Trophy. In 2024 kregen ze van Mundus Vini dezelfde prijs. Bij Parker (Wine Advocate) behoren ze met hun gehele gamma tot de hoogst scorende producent.
