Beschrijving
Cave de Pongracz is een begrip voor sparkling uit Zuid-Afrika. De wijn wordt gemaakt in Devon Valley, een subregio van Stellenbosch. Wijnmaakster Elunda Basson managet hiervoor de verfijnde Méthode Cap Classique (Zuid-Afrika’s méthode traditionnelle)
Assemblage van pinot noir en chardonnay, twee druiven die ook in Champagne zijn toegelaten.
24 maanden verblijf op de fijne gistresten. Royale bubbels met gouden kleur met groene schijn, complexe neus met kruidige accenten, vlezige zachte smaak, gracieus. Ideaal als aperitief met verfijnde, natuurlijk bereide hapjes.
Stijlvolle fles met uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding!
