|
Wetenschappelijk onderzoek katapulteert de verbouwing van de druivenstok en het maken van wijn tot wel 11.000 jaar terug in de tijd...
Lees meer
|
|
Opschalen van een jaarproductie van 1 miljoen naar 300 miljoen flessen, hoe doe je dat? Door verregaande automatisering, natuurlijk. Ook in Champagne.
Lees meer
|
|
Wie de heerlijke bubbels uit Champagne kent, zou de originele wijnen uit de streek maar raar vinden. Wit noch rood, mousserend noch stil...
Lees meer
|
|
De vroege geschiedenis van Champagne kun je in drie golven opdelen, waarbij achtereenvolgens de Romeinen, de Franken en de abdijen een rol hebben gespeeld.
Lees meer
|
|
Binnenkort mogen we weer reizen! Een citytrip Reims biedt voor elk wat wils: van cultuur tot natuur, en uiteraard de nodige delicatessen. Het hoeven zelfs niet altijd bubbels te zijn.
Lees meer
|
|
Dom Pérignon is dé bekendste figuur uit de geschiedenis van de champagne. Hij wordt omringd door mysteries en legenden. Wie was Dom Pérignon?
Lees meer
|
|
Een bespreking van het pas verschenen boek "Vintage Champagne" door Master of Wine Charles Curtis.
Lees meer
|
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel