|
Niet enkel het weer, maar ook allerhande parasieten zijn een voortdurende dreiging voor de wijnstok in Champagne. Welke zijn de grootste plagen en hoe worden ze bestreden?
Lees meer
|
|
Een wijnmaker is iemand die de zomer op flessen trekt. Maar wat als het een rotzomer is zoals 2021? Wat dan gedaan?
Lees meer
|
|
Voor de Champenois is de klimaatverandering een gegeven. De gemiddelde oogstdatum is 18 dagen vervroegd in de afgelopen dertig jaar. Hoe gaan de Champenois daarmee om? Verrassend vernieuwend, zo blijkt!
Lees meer
|
|
De Champenois vertellen je graag dat hun 'terroir' zéér speciaal, zelfs uniek is. Maar klopt dat ook en zo ja, waarom?
Lees meer
|
Red Fire primitivo Puglia
€14,00
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel