Philippe Grafé (domaine du Chenoy)

Wijnbouw in Wallonië in de lift

 
Ook bezuiden de taalgrens leeft de wijnbouw. Via een grensoverschrijdend opleidingsprogramma krijgen beginnende wijnbouwers bovendien extra stimulansen. Lees meer
12.3 IMG_0834 (Medium)-0370a226

Biocultuur in Champagne

 
Hoe bio is bio? En hoe bio kan champagne zijn, afkomstig uit een vochtig en koel klimaat? Links een klassiek maanlandschap, rechts een deel van hetzelfde perceel dat bio bewerkt wordt. Lees meer