We kiezen onze wijnen bewust bij een selecte groep kleinere wijnboeren. Mensen die we persoonlijk kennen, waarvan we weten dat ze lekkere wijnen maken tegen een eerlijke prijs en bij wie we ook regelmatig op bezoek gaan. Zoals Philip Roose in Sicilië, die ook Doorbraak-auteur is.
De geschiedenis van Il Corniale is begonnen in 1973, toen vader Bibbiani Aldemaro, nu 86 jaar oud, een oude vervallen boerderij met 20 hectare grond kocht, er met zijn gezin introk en onmiddellijk de eerste wijngaarden aanplantte. Lees meer.