
Wijn voor foodies
Een open brief aan Kristel Balcaen met mijn bevindingen bij het lezen van haar eerste boek.
Lees meer
|
Een open brief aan Kristel Balcaen met mijn bevindingen bij het lezen van haar eerste boek.
Lees meer
|
Een lijvige gids voor de Champagne. Loont hij de moeite?
Lees meer
|
Op een ander plan Toen ik vorige zomer kennis maakte met de Nederlandse wijnschrijver Cees van Casteren, vertelde hij me over zijn op handen zijnde project, namelijk een boek gewijd aan het proeven van wijn. Met het Wijnproef Werkboek van Jancis Robinson dacht ik dat zoiets al bestond. Toen ik dat opperde, bleek snel dat […]
Lees meer
|