|
Chardonnay is de bekendste druif ter wereld. Haar herkomst en heimat is Bourgogne, maar haar grootste aanplant ligt in Champagne.
Lees meer
|
|
Ataraxia: is het de wijnhemel op aarde? of een goede kopie van de Loire en Bourgogne?
Lees meer
|
|
Behalve de drie grote druiven van champagne en de vier kleine, groeiden er in de streek vele andere. Aan eentje is een speciaal verhaal verbonden...
Lees meer
|
|
Bubbels blind herkennen, het is moelijk. En al helemaal als ze allemaal van het type 'blanc de blancs' zijn. Maar hoe scoort een Vlaamse schuimwijn vergeleken met de top uit Champagne?
Lees meer
|
|
Onder kenners is de Côte des Blancs van Champagne een begrip. Een tripje van noord naar zuid, met telkens de belangrijkste producenten.
Lees meer
|
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel