Auteur: Wouter De Nul

Wouter De Nul is maître-sommelier en wereldwijnmeester. Zijn passie voor lekkere kwaliteitswijnen ligt aan de basis van een ontspoorde wijnhobby. In 2012 startte Wouter zijn eigen wijnhandel “Château Brillant” in het landelijke Pollare bij Ninove, waar de klanten in een gerestaureerde hoeve in alle rust kunnen proeven van zijn nieuwe wijnontdekkingen.

Muscat de Noël

 
14 december 2020 -

Muscat de Noël, een geweldige primeur in de appellatie muscat de Rivesaltes. Lees meer
Melanie Van der Merwe

Vonkelwijn

 
25 november 2020 -

Wat een prachtige taal toch, dat Afrikaans… Melanie van der Merwe laat de koolzuurbelletjes “vonkelen” in het glas. Lees meer

Goede wijn verguldt elke dag

 
17 november 2020 -

Riesling is dé druif waarmee Duitsland geassocieerd wordt. Maar enkel wanneer kundige wijnmakers zich eraan wagen, levert ze wijnen van topklasse op. Jüngling is zo een wijnbouwer. Lees meer