|
Afgelopen weekend mocht wijnhandel Château Brillant zorgen voor aangepaste wijnen op het BBQ-dinner van “Wettels on Fire”, de BBQ club van Ninove die geregeld prijzen wegkaapt op Europese wedstrijden.
Lees meer
|
|
Twee namen voor dezelfde druif, afhankelijk van de herkomst, maar met een duidelijk verschil in smaakprofiel. U leest er alles over in dit artikel.
Lees meer
|
|
Vorige week was het weer zover. De jaarlijkse hoogmis voor elke Bordeauxliefhebber vond plaats in maison de la poste in de prachtige gerestaureerde gare maritime, in het begin van de twintigste eeuw het grootste goederenstation van Europa.
Lees meer
|
|
Vorige week was het in Parijs maar liefst drie dagen verzamelen geblazen voor wijnprofessionelen van over heel de wereld.
Lees meer
|
|
Aan autochtone druiven geen gebrek in Hongarije. Furmint, kekfrankos, kadaraka... Niet alledaags maar wel het ontdekken waard!
Lees meer
|
|
Zowat in alle wijnboeken staat geschreven dat de wereldwijd bekende wijnregio Bourgogne voornamelijk bekend is om de productie van chardonnay en pinot noir. Klopt ook! Maar voor de avontuurlijke wijnliefhebber valt er meer te ontdekken…
Lees meer
|
|
Ere wie ere toekomt… Peter Arijs, het gezicht van de internationale Rioja Wine Academy, leerde mij dit nieuwe domein kennen tijdens een wijnreis in Rioja met het nationaal comité van de Vlaamse Wijngilde. Ik was onmiddellijk verkocht door de kwaliteit in het glas.
Lees meer
|
|
Rioja is ongetwijfeld de bekendste appellatie van Spanje en wordt alom geprezen voor uitzonderlijke rode wijnen op basis van voornamelijk het druivenras tempranillo. Toch heeft een nieuw en intrigerend element zijn intrede gedaan: de tempranillo blanco.
Lees meer
|
|
Terwijl het afgelopen zomer in België pijpenstelen regende, trokken wij met familie en vrienden op rondreis door Marokko, bij temperaturen tussen 30° aan de Atlantische kust tot 46° in de zandwoestijn. Te warm voor wijn? Vaak wel, maar niet altijd…
Lees meer
|
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel
