Born in the USA

 
Als we het hebben over wijn uit de Verenigde Staten komt onmiddellijk Californië in onze gedachten op. Nogal logisch want de Amerikaanse staat Californië is goed voor bijna negentig procent van de totale wijnproductie in de Verenigde Staten. Lees meer

Zuid-Afrikaans wijnfeest

 
Speciaal voor het feest van de Vlaamse Wijngilde komen maar liefst vijf Zuid-Afrikaanse wijnbouwers naar België! Lees meer

Touraine

 
Even inzoomen op de appellatie Touraine waar de historische Loirekastelen van de Franse koningen een prachtig decor vormen voor de wijngaarden met een grote verscheidenheid aan druivenrassen. Lees meer

Château Bon Baron

 
Dat de kwaliteit van onze wijnen van eigen bodem er jaar na jaar op vooruitgaat, is ondertussen geen geheim meer. De opwarming van het klimaat zorgde ook in 2022 voor een nooit geziene gezonde oogst met een perfecte sanitaire toestand en bovendien veel volume, wat in het verleden al eens kon tegenvallen… Lees meer

De hoogmis van Saint-Emilion

 
Wijnen uit Bordeaux krijgen het moeilijk bij de Vlaamse wijnliefhebber die openstaat voor zowat de hele wereld. Het wat oubollige imago van overjaarse wijn met droogtrekkende tannine verdwijnt echter als sneeuw voor de zon wanneer het betere werk uit Saint-Emilion op tafel komt. Lees meer

Wijn in de serre

 
Op maandag 24 oktober organiseerde het CIVB of Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux een “Bordeaux Day” in de plantentuin in Meise. Na een aantal uitdagende jaren was het hoog tijd om het moderne Bordeaux in de kijker te zetten. Reden genoeg voor uw correspondent om op een zonnige maandagmorgen naar Meise te trekken. Lees meer

YOLO

 
Yolo is het acroniem voor de Engelstalige uitdrukking “you only live once”, vergelijkbaar met het Latijnse “carpe diem” of pluk de dag. Een goede wijnvriend vroeg mij zijn vijftigste verjaardag met een aantal intimi te vieren rond een feestdis met high-end wijnen. Een echte “night of the icons” dus… Daarvoor ben je bij wijnhandel Château Brillant natuurlijk aan het goede adres! Lees meer

Portugese wijn in de Opera

 
Wijn proeven van maar liefst negenentwintig Portugese wijnboeren in de Opera van Gent. Uw correspondent was graag ter plaatse! Lees meer

Sicilië – een boeiend reisverslag (3)

 
Net terug van een deugddoende vakantie in Sicilië wil ik jullie graag een stukje laten meegenieten van een eiland vol tegenstellingen, maar met een hart voor gastronomie, pure ingrediënten, verrukkelijke olijfolie en natuurlijk… WIJN! Lees meer

Sicilië – een boeiend reisverslag (2)

 
Net terug van een deugddoende vakantie in Sicilië wil ik jullie graag een stukje laten meegenieten van een eiland vol tegenstellingen, maar met een hart voor gastronomie, pure ingrediënten, verrukkelijke olijfolie en natuurlijk… WIJN! Lees meer