Castigno, verborgen parel in de Languedoc

In het Zuid-Franse dorpje Assignan dat er dertien jaar geleden zo goed als verlaten bij lag, realiseerden de West-Vlaamse ondernemer Marc Verstraete en zijn echtgenote Tine Claeys hun droom. In 2019 werd het koppel door DM Vino! uitgeroepen tot Belgian Wine Personality of the Year.

( - Wouter De Nul 2 februari 2021) Lees meer

Muscat de Noël

Muscat de Noël, een geweldige primeur in de appellatie muscat de Rivesaltes.

( - Wouter De Nul 14 december 2020) Lees meer

Melanie Van der Merwe

Vonkelwijn

Wat een prachtige taal toch, dat Afrikaans… Melanie van der Merwe laat de koolzuurbelletjes “vonkelen” in het glas.

( - Wouter De Nul 25 november 2020) Lees meer

Goede wijn verguldt elke dag

Riesling is dé druif waarmee Duitsland geassocieerd wordt. Maar enkel wanneer kundige wijnmakers zich eraan wagen, levert ze wijnen van topklasse op. Jüngling is zo een wijnbouwer.

( - Wouter De Nul 17 november 2020) Lees meer