virus-5939842_1920-c5a8ce4a

Drink rode wijn… tegen corona!

Rode wijn is goed voor vanalles en nog wat. En nu lijkt onze lievelingsdrank ook nog corona te kunnen bestrijden. Of zit er meer achter?

( - Peter Doomen 1 februari 2021) Lees meer

Iedereen kan Proeven als een Pro

Op een ander plan Toen ik vorige zomer kennis maakte met de Nederlandse wijnschrijver Cees van Casteren, vertelde hij me over zijn op handen zijnde project, namelijk een boek gewijd aan het proeven van wijn. Met het Wijnproef Werkboek van Jancis Robinson dacht ik dat zoiets al bestond. Toen ik dat opperde, bleek snel dat […]

( - Peter Doomen 14 december 2020) Lees meer