|
Champagne is vooreerst een wijn, dus moet je hem ook zo behandelen. Maar hoe proef je champagne? Op ontdekking!
Lees meer
|
|
Op de plaats waar de kasteelvrouw in 1889 op mysterieuze wijze omkwam, verrees in 2016 een wijngaard. De eerste oogst (2020) is uiterst beloftevol...
Lees meer
|
|
Slovenië schurkt zich in het noorden tegen Oostenrijk aan en in het zuiden tegen Italië. Het weet het beste van die beide wijnculturen te verenigen met een aantal lokale druiven. Een ontdekking!
Lees meer
|
|
Rich millesimé, één van de weinige écht zoete champagnes die af en toe gemaakt wordt.
Lees meer
|
|
Net terug van een deugddoende vakantie in Sicilië wil ik jullie graag een stukje laten meegenieten van een eiland vol tegenstellingen, maar met een hart voor gastronomie, pure ingrediënten, verrukkelijke olijfolie en natuurlijk… WIJN!
Lees meer
|
|
Behalve de drie grote druiven van champagne en de vier kleine, groeiden er in de streek vele andere. Aan eentje is een speciaal verhaal verbonden...
Lees meer
|
|
Net terug van een deugddoende vakantie in Sicilië wil ik jullie graag een stukje laten meegenieten van een eiland vol tegenstellingen, maar met een hart voor gastronomie, pure ingrediënten, verrukkelijke olijfolie en natuurlijk… WIJN!
Lees meer
|
|
Toen de Romeinen Champagne verlaten hadden en de abdijen een grote rol begonnen te spelen, was Champagne klaar voor een bruisende renaissance die zou duren tot aan de vooravond van de Eerste Wereldoorlog.
Lees meer
|
|
Grüner veltliner is zowat synoniem voor witte wijn uit Oostenrijk. Een boeiende druif om te leren kennen!
Lees meer
|
|
Brut is een geuzennaam. Maar kan het nog straffer? Zeker! Extra brut en brut zéro dienen zich aan. Of het altijd gebalanceerd is?
Lees meer
|
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel