Populaire wijn keldert appellatie
|
Beujolais Nouveau: succes of ramp?
Lees meer
|
Wie is Wouter?
|
Doorbraak Wijn besloot een wijnpartner te zoeken met een breed assortiment. Dat werd gevonden bij Château Brillant van Wouter De Nul. Een kennismaking.
Lees meer
|
Châteauneuf-du-Pape: wijn met een geschiedenis
|
Pausen en tegenpausen die elkaar tegenwerken. Het lijkt wel het Belgische federalisme anno 2021.
Maar in de middeleeuwen speelde zich een zéér vergelijkbaar tafereel af.
Lees meer
|
Mousserende wijnen: bewaren eens ze geopend zijn
|
Met de aanstormende feestdagen open je al wat vaker een fles bubbels. Maar wat doe je als de fles niet leeg is? Ontdek hoe je ze in prima staat bewaart!
Lees meer
|
De premiers crus in Champagne: hoofdvogel of troostprijs?
|
Er is een select clubje van dorpen die hun wijn 'grand cru' mogen noemen. De premiers crus zijn met veel meer, maar zijn ze echt kwalitatief zoveel minder waard?
Lees meer
|
Champagne: de vroege geschiedenis
|
De vroege geschiedenis van Champagne kun je in drie golven opdelen, waarbij achtereenvolgens de Romeinen, de Franken en de abdijen een rol hebben gespeeld.
Lees meer
|
Wijn openen en ‘m dan bewaren
|
Wijn, eenmaal geopend, verliest snel aan smaak. Hoe bewaar je je kelderschat nog dagen na ontkurken?
Lees meer
|
