|
Champagne produceert behalve champagne nog andere vloeibare lekkernijen, zoals coteaux champenois en ratafia. Het weten waard als je de streek bezoekt of iets speciaals zoekt!
Lees meer
|
|
Op 5 en 6 juni was ik te gast op een professionele wijnbeurs in Galicië, het groene stukje Spanje boven Portugal. Dat leverde een aantal nieuwe ontdekkingen op. Een verslag van jullie reporter ter plaatse.
Lees meer
|
|
Beaujolais gooide zijn naam te grabbel door al te simpele wijntjes te produceren, maar wie beter weet, proeft regelmatig de cru's. Een ontdekking waard!
Lees meer
|
|
Champagne van één jaargang, het bestaat maar het is zeldzaam. Vintage heeft nochtans troeven!
Lees meer
|
|
Van 20 tot 22 mei was ik te gast als wijninkoper op de professionele internationale wijnbeurs Best Wine Stars in Milaan. De driedaagse hoogmis voor de Italiaanse wijn ging door in het prachtige Palazzo del Ghiaccio. Een verslag van jullie reporter ter plaatse.
Lees meer
|
|
Barolo, dachten we allemaal. Maar het bleek 100% sangiovese te zijn. Wat maakt Percarlo een zo speciale wijn dat je er acht geoefende proevers mee op he verkeerde been zet?
Lees meer
|
|
Een eigenzinnige druif, zo kun je pinotage wel noemen. Wijnliefhebbers hebben er een haat-liefdeverhouding mee. Maar waarom?
Lees meer
|
|
Champagnes zijn mengwijnen. Wat krijg je als druiven van slechts één kleur met elkaar gemengd worden? Twee stijlen, beide wit...
Lees meer
|
|
Als ge van ze leven in de westhoek passeert…spring dan zeker even binnen bij wijndomein Ravenstein. Proeven van pure passie is de slagzin van het domein en dat zijn geen loze woorden.
Lees meer
|
|
De Côte des Bar is niet de bekendste regio van Champagne, maar met meer dan een kwart van de druivenproductie wel één van de grootste. De prijzen zijn er nog schappelijk...
Lees meer
|
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel