|
Vorige week was het weer zover. De jaarlijkse hoogmis voor elke Bordeauxliefhebber vond plaats in maison de la poste in de prachtige gerestaureerde gare maritime, in het begin van de twintigste eeuw het grootste goederenstation van Europa.
Lees meer
|
|
Aligoté mag dan niet zo bekend zijn als Chardonnay, het is een verleidelijke en lekkere druif. Waar komt ze voor en hoe krijg je ze te proeven?
Lees meer
|
|
Tannat is het vlaggenschip van de Uruguyaanse wijnbouw. Maar waarom gedijt de druif daar zo goed? Een verkenning.
Lees meer
|
|
Kun je op een wijnkundig verantwoorde manier meedoen aan de hype van de Tournée Minérale die na de feestdagen overal oplaait?
Lees meer
|
|
Atilla Gere is wellicht de meest bekende naam van de Hongaarse wijnbouw. Maar waarom geniet dit domein zo'n faam? En kun je de wijnen ook proeven als je geen miljonair bent?
Lees meer
|
|
Vorige week was het in Parijs maar liefst drie dagen verzamelen geblazen voor wijnprofessionelen van over heel de wereld.
Lees meer
|
|
In het groene Spanje wordt mooie witte wijn gemaakt die in ons land sterk opkomt: de albarinho uit de Rias Baixas.
Lees meer
|
|
Een Vlaamse klassieker: kroketten van grijze Noordzeegarnalen. Hoe maak je ze en vooral: welke wijn serveer je erbij?
Lees meer
|
|
Aan autochtone druiven geen gebrek in Hongarije. Furmint, kekfrankos, kadaraka... Niet alledaags maar wel het ontdekken waard!
Lees meer
|
350 boeken over wijn in onze Boekwinkel
