Wijn uit Marokko

 
Terwijl het afgelopen zomer in België pijpenstelen regende, trokken wij met familie en vrienden op rondreis door Marokko, bij temperaturen tussen 30° aan de Atlantische kust tot 46° in de zandwoestijn. Te warm voor wijn? Vaak wel, maar niet altijd… Lees meer
Champagne&Grooves3-3a6e19ec

Champagne & Grooves

 
Liefhebber van champagne en het Franse chanson, dan mag u deze avond vol bewondering, muziek, sterren en bubbels niet missen! Lees meer

Somontano

 
Kent u deze unieke Spaanse appellatie uit het noorden van de provincie Aragon? Zeker het ontdekken waard! Lees meer

Rias Baixas, de smaak van Galicië

 
Wie het groene stukje Spanje boven Portugal (nog) niet kent, kan ik zeker aanraden om er eens een paar dagen voor uit te trekken. Galicië staat bekend om adembenemende landschappen, een rijke gastronomische cultuur en vooral uitstekende wijnen. Lees meer

Champagnehuis Charles Heidsieck

 
Een paar weken geleden trok ik met een aantal leden van de VVS, de Vereniging van Vlaamse Sommeliers, naar Champagne. Dat betekent vroeg uit de veren om met de bus richting Reims te vertrekken, waar we om 10:30h op de stoep stonden bij onmiddellijk een prestigieus domein: Charles Heidsieck. Lees meer

De Rhône in het wit

 
Wanneer we het over wijnen uit de Rhône hebben, dan denkt vrijwel iedereen onmiddellijk aan rode wijnen. Niet aan witte wijnen, terwijl deze het verdienen om meer bekendheid te genieten en in de schijnwerpers te staan. Lees meer

Ourense Vitis Terrae

 
Op 5 en 6 juni was ik te gast op een professionele wijnbeurs in Galicië, het groene stukje Spanje boven Portugal. Dat leverde een aantal nieuwe ontdekkingen op. Een verslag van jullie reporter ter plaatse. Lees meer

Best Wine Stars

 
Van 20 tot 22 mei was ik te gast als wijninkoper op de professionele internationale wijnbeurs Best Wine Stars in Milaan. De driedaagse hoogmis voor de Italiaanse wijn ging door in het prachtige Palazzo del Ghiaccio. Een verslag van jullie reporter ter plaatse. Lees meer

Wijndomein Ravenstein

 
Als ge van ze leven in de westhoek passeert…spring dan zeker even binnen bij wijndomein Ravenstein. Proeven van pure passie is de slagzin van het domein en dat zijn geen loze woorden. Lees meer